QUALITÄT IST UNSER ANSPRUCH
Dies gilt sowohl für die von uns erzeugten Fleischwaren, als auch für die zum Verkauf
angebotenen Zuchttiere. Wir legen besonderen Wert auf die artgerechte Haltung unserer Tiere.
Sie dürfen ganzjährig auf unseren Weiden grasen und werden lediglich in der Wintersaison
zugefüttert. Die täglichen Gewichtszunahmen fallen deshalb, im Vergleich, deutlich geringer
aus. Gerne nehmen wir dies in Kauf, denn: “Gut Ding will Weile haben!“ Die Maxime gilt
insbesondere für absolut hochwertiges Fleisch.
QUALITÄTSFLEISCH DIREKT VOM HOF
Bei uns erhalten Sie Welshblack- und Bisonfleisch aus hofeigener Tierhaltung. Das Fleisch
wird nur auf Vorbestellung direkt ab Hof angeboten. Dadurch ist ein Höchstmaß an Frische
und Qualität gewährleistet. Sie haben die Wahl zwischen verschieden großen Mischpaketen,
beginnend ab 10kg. Je nach Vorrat werden gelegentlich auf Anfrage auch bereits
tiefgefrorene Einzelstücke verkauft. Die Auswahl ist hier begrenzt.
UNSER ANSPRUCH
liegt in einem respektvollen Umgang mit der Natur und den Lebewesen. Artgerechte und tierfreundliche Haltung sowie eine reinrassige Herkunft der Tiere wird von uns garantiert.